La Jacaranda- Jacaranda mimosifolia- es un árbol originario de Sudamérica, pero llegó a México para quedarse. Cuentan que una familia japonesa viviendo en México empezó a cultivarla y Tasaguro Matsumoto, convenció al entonces presidente Álvaro Obregón de sembraros en las calles principales , de ahí el resto es historia. La palabra jacaranda viene del guarní “yacarandá” y se traduce como “árbol tropical”. Yo nunca había probado esta flor, pero vi una receta con la increíble @hojaverdepaola y me a

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