Không kho thịt với trứng theo cách quen thuộc mà biến tấu mới lạ, chinh phục người ăn bằng hương vị mặn béo hài hòa, thoảng ngọt, thoảng thơm rất riêng. Kho thịt với trứng từ lâu đã là món ăn quen ...

Thịt lợn và mỡ mua về rửa sạch, xay nhỏ. Riềng, sả cũng rửa sạch, xay nhỏ, chia làm hai phần. Một phần đem hòa cùng chút nước để vắt lấy nước cốt. Phần còn lại để sao mắm. Cho hết phần ...

Sáng 29/1, trao đổi với PV báo Tiền Phong, ông Nguyễn Hữu Tuấn - Hiệu trưởng Trường Tiểu học Tân Quy (phường Tân Hưng) - một trong nhiều trường học ở TPHCM sử dụng suất ăn từ đơn vị bị phản ánh ...

Vịt mua về trụng qua nước sôi để nhổ sạch lông, sau đó rửa sạch với nước. Bạn chú ý nặn hết chất đen ở chân lông cũng như cắt bỏ phần phao câu vì bộ phận này được xem là tác nhân gây hôi.

Mang theo toàn bộ kỳ vọng và số vốn không nhỏ để về quê mở quán, cô gái này không ngờ rằng chỉ sau hơn 1 năm, câu chuyện khởi nghiệp lại có diễn biến không ngờ. Những năm gần đây, không ít ...

Nhiều người bình luận giá 1 bát bún ở đây phải tới vài trăm nghìn, nhưng thực tế rẻ hơn nhiều. Ẩm thực Việt Nam với sự đa dạng và phong phú luôn là một trong những yếu tố hàng đầu khiến các ...

Nhiều người ngại làm bún chả ở nhà vì công đoạn nướng chả khá mất thời gian, lại dễ ám mùi khói trong nhà. Nhưng biết mẹo này, bạn sẽ không ngại nữa! Món bún chả hấp dẫn vì sự hòa quyện hài ...

Nhắc đến ẩm thực Nghệ An, lươn gần như là nguyên liệu không thể thay thế. Từ nguyên liệu dân dã, người Nghệ An sáng tạo nhiều món ăn đặc sắc như cháo lươn, súp lươn , miến lươn, lươn om chuối ...

Cách làm thịt nướng mắc khén Tây Bắc đơn giản ngay tại nhà nhưng vẫn chuẩn vị đủ sức chinh phục những người khó tính nhờ hương vị đặc trưng dậy mùi. Không phải sơn hào hải vị đắt đỏ ...

With the perfect balance of heat, crunch, and zest, this traditional Vietnamese noodle bowl is packed with a variety of satisfying flavors and textures. In this video, Chef Roscoe shows you how to ...