La version crue au yaourt grec l'emporte sans discussion : 10 minutes chrono, une onctuosité qui tient grâce aux protéines du yaourt, et la vitamine C préservée. Encore faut-il choisir la bonne ...

L'abricot est à son apogée en juillet, et la chaleur rend le four vite insupportable. Trois desserts sans cuisson tirent le meilleur du fruit cru en 15 minutes chrono. Verdict : la verrine mascarpone ...