La bûche de Noël reste le dessert phare des fêtes. Cette année, laissez-vous tenter par 14 créations gourmandes, originales ou classiques, pour tous les goûts et tous les budgets. En forme de sapin, ...

Grand classique des fêtes de Noël, la bûche est bien souvent la bombe calorique de fin de repas. Entre bûche pâtissière et bûche glacée, comment choisir son dessert pour qu’il soit le moins calorique ...

Les amoureux de desserts savoureux adoreront cette recette de bûche glacée façon tiramisu. Un gâteau qui conclut généralement les repas de Noël, mais qui peut tout à fait être dégusté en été pour ...

Diffusé le lundi 15 décembre 2025 à 10:10 Publié le lundi 15 décembre 2025 à 10:10 Quoi de mieux qu'une touche de fraîcheur pour clore vos copieux repas de fêtes ? Découvrez comment la bûche glacée ...

Que serait Noël sans la traditionnelle bûche? Voici nos 5 préférées, à retrouver dès maintenant partout en France. 1. La bûche glacée Picard, imaginée par le chef Juan Arbelaez Le spéculoos, c’est ...

Quand on pense à Noël, on imagine immédiatement la bûche roulée garnie de crème au beurre ou de ganache. Délicieuse, mais parfois un peu lourde après un repas déjà copieux. La solution ? La bûche ...

Pour l’insert : faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide. Égouttez les poires et conservez 10 cl de sirop. Portez le sirop à ébullition avec la cardamome, et laissez infuser feu éteint ...

À l’approche des fêtes, les desserts s’imposent comme les véritables stars de la table. Les maisons rivalisent d’audace et de créativité pour proposer des douceurs traditionnelles mais innovantes, qui ...

Chaque semaine dans Objectif 2 tonnes, on vous donne des solutions pour réduire vos émissions de gaz à effets de serre, et vous aider à passer de 9 à 2 tonnes de CO2e d’ici à 2050. Partage : La bûche ...

8 euros de moins. Les Français devraient payer en moyenne 8 euros de moins pour leur repas (6 personnes) de Noël en 2024 par rapport à 2023. Cette année 2024, le prix d'un repas de Noël moyen pour 6 ...

S’il y a un dessert qui symbolise à lui seul Noël, c’est sans aucun doute la bûche. On n’aurait d’ailleurs pas l’idée d’en proposer à un autre moment de l’année. Cette tradition vient des anciennes ...

Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs. Fouettez bien jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez la fécule à ce mélange. Préchauffez le four à 180 °C. Dans un récipient montez ...