On raffole tous des gousses de vanille qu’on glisse dans nos pâtisseries mais combien finissent à la poubelle après usage ?

Discover the delightful Migliaccio, a traditional Italian cake from Naples typically served during Carnival season. This subtly sweet cake combines creamy ricotta, fine semolina, and hints of lemon ...

Quotidiennement, les correspondants de Midi Libre chroniquent l’actualité de leur commune. Pour ces fêtes de fin d’année, ils partagent une recette gourmande dans cette série intitulée "La recette des ...

Entre biscuit fendu et crème qui fuit, votre bûche de Noël menace encore de s’écrouler cette année. Et si quelques réglages simples sur la génoise, la cuisson et le montage suffisaient à la faire ...

C'est enfin le moment de l'année pour déguster une bonne bûche de Noël. Mais d'où vient cette tradition plusieurs fois centenaires? Explications. C'est enfin l'heure du réveillon de Noël. Un repas ...

Closer vous propose une sélection des meilleures bûches de Noël à dénicher dans vos supermarchés cette année. Un incontournable de Noël. Après la dinde, le canard ou le fruits de mer, la coutume veut ...

Une volaille qui ne voit nos assiettes que les 24 et 25 décembre, une bûche exclusivement « de Noël »… Ces aliments sont devenus au fil du temps les incontournables des agapes de fin d’année. Ils sont ...

Du Moyen Âge à nos jours, le repas de Noël a évolué, passant de simples pains festifs à des festins copieux et raffinés. Une histoire de nos tables de Noël qui reflète la richesse du patrimoine ...

Diffusé le jeudi 11 décembre 2025 à 10:10 Publié le jeudi 11 décembre 2025 à 10:10 Bien plus qu'un simple gâteau, la bûche de Noël est l'héritière d'une coutume ancestrale qui réchauffait les foyers.

Just about every country has a special dessert to mark the holidays. But none is as iconic as the classic French Yule log or Bûche de Noël. It’s traditionally a filled and rolled sponge cake covered ...

Quand arrive le moment du dessert lors du repas de Noël, la question se pose : que servir avec la bûche ? Deux sommeliers nous répondent. La bûche au chocolat est sans doute la plus populaire parmi ...