Le laboratoire Excell a développé une formulation de tanins qui empêche l'adhésion des Brettanomyces au bois des tonneaux ...

Déjà mobilisé dans la lutte syndicale contre les prix cassés des vins de Bordeaux, en grande distribution comme lors des ...

Spécialiste de la grande distribution française et de l'évolution de la consommation des ménages, , le consultant Philippe ...

Entre le coût du fret maritime qui augmente de plusieurs centaines d'euros pour les conteneurs et le prix du transport routier qui prend jusqu'à 10 %, ...

La défense du cuivre dans le vignoble prend une tournure judiciaire. Une firme et la filière viticole traînent l'Anses devant ...

L'image d'une génération qui se détourne de l'alcool mérite peut-être d'être nuancée. Selon des chercheurs de l'University College de Londres, près de ...

Coup de gueule dans le vignoble bordelais où l'on exige une revalorisation d'urgence des prix de la distillation de crise à ...

Alors que les déconversions prennent le pas sur les nouveaux venus, les vignerons bio du Beaujolais se sont réunis pour ...

Ayant eu plusieurs vies et vignes, Francis Abécassis s'en ajoute de nouvelles avec des investissements massifs à Bordeaux : ...

Malgré les efforts de toute la profession, la flavescence dorée a encore progressé dans le vignoble champenois en 2025.

e premier tour des élections municipales vient d’élire plus de 33 000 maires sur les 35 000 communes françaises : quel va être votre travail pour faire vivre et appliquer le pacte de la CNAOC-Maison ...

Du succès insolent des proseccos Mionetto aux difficultés du site bordelais Yvon Mau en passant par le défi climatique des ...