フランスパンに明太バターを詰めた「明太フランス」は、福岡の新名物になっている。元祖とされるパン店「フルフル」では、いまや1日5000本以上売れる人気商品だ。だが発売当初は1日10本ほどしか売れなかったという。福岡の“町のパン屋”が生んだ「明太フランス ...

60代以降の方に必要な食生活はどのようなものか。医師の和田秀樹さんは「日本人は40歳をすぎたあたりから、脂っこいものが苦手になる人が多いが、『胃が弱いから』とあっさりしたものばかりを食べていては、どんどん体が枯れていってしまう。そこで食欲がないときで ...

・お市の方　（近江小谷城の浅井長政の妻、のち柴田勝家に再縁。お市の方）は、信長が同盟を結んだ浅井長政のもとに永禄4（1561）年頃に輿入れしたらしい。茶々（豊臣秀吉側室）、初（京極高次正室）、江（佐治為次、豊臣秀勝、徳川秀忠の正室）の三姉妹らを生んだ ...

日本が内戦に明け暮れていた戦国時代、信長だけが天下統一への道を切り開けたのはなぜか。立命館アジア太平洋大学前学長の出口治明さんは「信長は長篠の戦いで武田勝頼に勝利したが、大量の鉄砲などを運ぶため、事前に兵站ルートを整えていた」という――。

ほどなくして、日露関係が悪化した。短い戦争があり、講和条約が結ばれ、清のロシア鉄道のある部分が日本の領土になった。表向きは、日本は狭い南満州鉄道附属地の支配権を獲得しただけだったが、日本はすぐに鉄道に沿って入植地を建設した。

しかし、世界17カ国の10万2000人に対する大規模調査で得られたデータでは、食塩の摂取量が10～15グラムの人が、死亡率は一番低いことが明らかになっています。

私が今、最も注目している栄養素に「イミダゾールペプチド」という物質があります。イミダゾールペプチドには「カルノシン」「アンセリン」「バレニン」「ホモカルノシン」などがあり、体を酸化から守り、疲労から回復させる効果があることがわかっています。

当時18歳の大月（旧姓福田）孝行が、女性を強姦する目的で会社員・本村洋さん一家の住居に押し入りました。本村さんの妻に襲いかかりましたが、抵抗されると絞殺して殺害、そして屍姦したのです。さらに、泣きやまない当時11カ月の娘を床に叩きつけるなどした上、首 ...

食料品消費税2年間ゼロを掲げる高市政権。家計の負担軽減に期待を膨らます人も多いだろう。経済ジャーナリストの荻原博子さんは「消費税がゼロになってもそれ以上にさまざまな税負担が増え、実質マイナスになる」という。どんな増税が控えているのだろうか――。

天文23〜弘治2年前半の信勝は、兄の追い落としに必死だ。これは叔父の織田信光（弘治元年11月26日死去）や、美濃の斎藤道三（弘治2年4月20日死去）ら、信長の有力な支援者が相次いでこの世を去ったのを受けてのことだろう。つまり信長の力が弱体化した隙を突こうとしたと考えられる。なかなか狡猾だった。

織田信長の死後、織田家家臣の勢力図を変えるきっかけとなったのが清須会議だ。歴史学者の渡邊大門さんは「映画や小説では、豊臣秀吉が主導権を握って後継者を決めたように描かれるが、一次史料を読み解くと異なる実態が見えてくる」という――。

駅前でも大通り沿いでもないのに盛況 ...