Réalisez ce vitello tonnato au cresson, parfait à préparer à l’avance et idéal avec des pommes grenailles. La veille. Epluchez et taillez en morceaux la carotte et les oignons. Ecrasez les gousses ...

Une boîte de thon, quelques câpres, un citron, des pâtes : voilà une combinaison simple qui fonctionne à tous les coups. Cette recette express de spaghettis au thon citronné, relevée de câpres, se pré ...

Pour la marinade : pelez et hachez 1 gousse d’ail. Mélangez 6 c. à soupe d’huile, l’ail haché, le jus et le zeste de 1/2 citron et le romarin dans un plat. Salez et poivrez. Massez la viande avec la ...

Laissez-vous tenter par une délicieuse assiette d'asperges et sauce hollandaise aux câpres. Ce plat facile à préparer, agrémenté de micro-pousses de roquette, se marie à merveille avec des pommes de ...

Faites cuire les pâtes al dente dans une grande quantité d’eau bouillante salée. Pendant ce temps, versez l'équivalent de 3 c. à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse et faites-y blondir l'ail.

Partage : Accueil Recettes Yannick Hornez passe à table, ce vendredi, avec un tendre poulet nappé d’une sauce citron-câpres, la version américaine du classique italien au veau, simple et raffiné.

Le tilapia légèrement dragué est cuit jusqu'à ce qu'il soit doré, puis recouvert d'une sauce au beurre de citron et aux ...