La ferme d'Angus Hobson, dans le sud-est de l'Australie, n'a reçu cette année que la moitié des précipitations habituelles. Cela signifie qu'il a moins d'herbe et qu'il devra vendre jusqu'à un tiers ...

En Australie, troisième exportateur mondial de boeuf, les éleveurs ont le sourire: après des années de sécheresse, les pâturages ont été arrosés par la pluie, or la demande de viande ne cesse ...

Publié: 19 Novembre 2015 à 12h46 Temps de lecture: 2 min Partage : L'Australie a mis son veto jeudi au nom de l'"intérêt national" au rachat de son plus grand propriétaire foncier, qui est un de ses ...

Une société d’élevage australienne a décidé, sur les conseils d’un chef japonais, d’accompagner la pitance de ses bovins d’une rasade de vin rouge, afin d’améliorer la qualité de la viande. Le chef ...

L’élevage bovin perd du terrain : est-ce inquiétant ? Les Assises de l’alimentation et de l’agriculture avaient lieu ce mercredi 15 novembre 2023 au Palais des congrès de Saint-Brieuc (Côtes-d’Armor).